Archivo de la etiqueta: corazón

Con la cabeza, con el corazón

No se trata de vivir, como decía Gil de Biedma, en las ruinas de nuestra inteligencia. Se trata de vivir con el corazón y ahora que se ha demostrado que el corazón piensa y tiene su cerebro entiendo más mi forma de ser y mis acciones que, por otra parte, he tenido siempre claras.

Siempre ha aplicado el razonamiento para tomar decisiones, para vivir emociones y para intentar entender todas las opiniones y reacciones. Quizás por eso de pensar con el corazón, y por supuesto también con la cabeza, puedo estar contento de sentirme a gusto, y necesitarlo, rodeándome de un equipo humano que ahora, en tiempos donde los dineros no abundan y se demuestra el movimiento andando, toca aplicar imaginación y tirar del otro capital, el capital humano.

Ante la obligación de seguir haciendo llegar el mensaje de que otro mundo es posible, ese mismo que siempre he defendido y que trata de ser más justo y más solidario, saber explicar las ideas y los proyectos, y sobre todo transmitirlos, es mucho más útil y genera mejores resultados.

La cooperación, campo donde llevo trabajando muchos años, se basa precisamente en la proyección de necesidades que se solucionan contando con los que las sufren y los que las intentan remediar. La solidaridad es ese mismo concepto, alguien a quien le falta y otro alguien que puede y sabe dar.

Otro ejemplo claro lo encuentro en el medio ambiente. Se mantiene el planeta si hay ciudadanos preocupados y motivados que se unen para paliar, con unión y un solo enfoque, agravios y problemas. De ahí lo que comento que es importante pensar con la cabeza pero actuando con el corazón que es quien nos dicta nuestros movimientos y marca nuestra sinceridad.

Hace pocos días, en la clausura de las jornadas científicas de Mediterrània, pensaba en todo esto. Tras veinte años de trabajo intenso e incesante te das cuenta que el espíritu con el que nació esta actividad, con el simple objetivo de concienciar y formar, se ha mantenido. Comentaba en mi discurso ante el público que en estas dos décadas han pasado por las jornadas más de tres mil alumnos y más de cuatrocientos ponentes, y que hemos atendido a más de veinte mil alumnos en las actividades de educación ambiental. También recordé que han pasado muchos políticos y representantes de instituciones. Han cambiado las caras pero no la esencia ni el marco que no es otro que la propia semana dedicada a la concienciación que os comentaba.

Nos apoyamos en los otros y estos otros se apoyan en nosotros. Es el tándem o grupo humano el que lo impulsa todo pero para ello hay que creer con el corazón que lo que quieres lo consigues. ¡Qué grande y maravilloso saber que no estaba equivocado y que el corazón tiene su cerebro!

Os propongo a todos y todas ese sano ejercicio de escucharlo y actuar con él. Vamos a dar vida a quien nos la da a nosotros, a contar con sus razonamientos. Vamos a ser más humanos. Si todos lo intentamos seguro que se logra ese mundo mejor que siempre hemos necesitado y por el cual debemos luchar. Con la cabeza, con el corazón.

 

Anuncios

Los beneficios del vino

 

Los que me conocéis ya sabéis que soy un amante de la degustación de buenos vinos. Los romanos no se equivocaban al tenerlo como protagonistas en sus fiestas y con el paso de los siglos, esta bebida se ha convertido en la más popular y consumida. El vino tiene muchos beneficios y para demostrarlo quiero compartir esta relación de dolencias que afectan a los seres humanos y su método de curación mediante el consumo de la uva. Aplicad las dosis que leeréis y viviréis más años.

Dolencia                              Vino                           Dosis diaria

Alergias                                 Médoc                                   1 copa

Anemia                                 Graves                                  4 copas

Arterioesclerosis                 Muscadet                             4 copas

Bronquitis                             Bourgogne ó                        3 copas

                                                 Bordeaux

                                               (+Azúcar y canela)

Constipado                          Anjou blanc ó                       4 copas

                                               Vouvray

Afecciones coronarias      Champagne sec                   4 copas

Diarrea                                 Beaujolais nouveau            4 copas

Fiebre                                    Champagne sec                  1 botella

Corazón                                 Bourgogne Santenay        2 copas

Gota                                       Sancerre, Pouilly Fumé    4 copas

Hipertensión                       Alsace, Sancerre                 4 copas

Trastornos menopausia    Saint Emilion                      4 copas

Depresión nerviosa             Médoc                                     4 copas

Obesidad                               Bourgogne                              4 copas

Obesidad importante        Rosé de Provence                  1 botella

Reumatismo                        Champagne                            4 copas

Adelgazamiento normal  Cote de Beaune                      4 copas

Pereza del hígado               Champagne sec                     4 flutes

Trastornos renales            Gros Plant                               4 copas

Leída la lista, os hago un par de aportaciones más acerca de los beneficios del vino. El 87 por ciento de las personas que llegan a los 100 años de vida son consumidores diarios de vino en las comidas. Aquellos que beben agua viven, de media, seis años menos. Por alguna razón será. Ya sabéis, a consumir vino pero siempre con moderación.